Autor: simona

Durata: 1 h

Complexitate: Redusa

Ingrediente: carne de porc bucatele mici sau de pui taiate cat mai marunt, 2-3 morcovi taiati rondele, 2-3 cartofi portiviti taiati cubulete, 2-3 linguri de orez, 2 cuburi de knor, costita afumata, putina sare, bors 1 cana si tarhon (eu am pus in borcan cu otet) 1 lingura, 2 oua si 1 cutie smantana (facultativ).

Se spala carnea si se taie cubulete mici,care se pun sa fiarba in apa cu putina sare si se spumeaza.

Apoi se mai lasa sa fiarba cam 15 minute dupa care se pun morcovi si cartofi,cubul de knor cu costita afumata si orezul. 

Se lasa sa mai fiarba cam 15 minute dupa care se pune borsul si tarhonul ,iar dupa ce s-a racit putin se adauga 2 oua batute bine cu 1 cutie smantana. Speram sa va placa.

MKF         HTT      
  C    3    2 W   KUA
9TF   WPH   F 7      
  N    S    1 M   P8D
QL7         L6S