|
Autor: Petronela Durata: 45 minute Complexitate: mare Ingrediente: un kg de peste, 2 morcovi, 2 cepe, 2 cartofi, leustean, sare, bors, 30 gr orez, patrunjel, 2 rosii, un ardei gras mic, ardei iute.
Mod de preparare: Ceapa, patrunjelul si morcovii se taie marunt si se pun la fiert cu apa si orezul. Dupa 20 de minute se pun cartofii taiati marunt, ardeiul si rosiile, se mai lasa 10 minute la fiert, se adauga pestele, taiat bucati potrivite si se sareaza. Dupa ce a fiert pestele, se acreste dupa gust, cu borsul fiert separat. La sfarsit, se pune leusteanul tocat marunt. Se serveste cu ardei iute.
Afisari: 1784
powered by AkoComment Tweaked |