Complexitate: Medie
Ingrediente: cateva bucati de peste (eu am pus capul de la somon, coada si inca vreo 2 bucati), 3 linguri de zarzavat (eu am pus zarzavat ras pastranac cu morcov, telina, patrunjel radacina, telina frunze), 2 linguri de vegeta mea naturala, sare, piper, o frunza de dafin, 2 linguri de ulei, 100 ml suc de rosii, bors pentru acrit, verdeata proaspata maruntita pentru pus la final eu am pus patrunjel, leustean cine are.

Mod de preparare:

Punem intr-un vas mai adanc legumele la calit in cele 2 linguri de ulei si le lasam pret de cateva minute.

Dupa cateva minute adaugam bucatile de peste si apa , condimentam cu sare i piper si o frunzade dafin si lasam la foc mediu timp de 15 minute.

Lasam apa cat sa treaca bine peste bucati si la clocot mic. La sfarsit adaugam sosul de rosii si mai dregem cu condimente dupa gust si acrim cu bors. 

Am servit-o fierbinte cu paine prajita si patrunjel sau leustean verde tocat fin pus direct in farfurie.

Pofta buna!

5ET         5X9      
O Y    D    T Q   G74
3TH   RFM   62X      
W Y    A    1 K   JOG
WBB         AAR