|
Durata: 90 minute Complexitate: medie Ingrediente: 4 kg de fructe, 1 kg zahar, 3 l apa, vanilie.
Mod de preparare: Se pot folosi fie numai piersici, caise sau pere, fie cele trei fructe combinate. Fructele se curata de coaja si se indeparteaza samburii. Apoi se taie in jumatati sau sferturi, in functie de cat de mari sunt. Se face un sirop din zahar, apa si vanilie care se lasa la racit. In borcane se aseaza fructele taiate, cu partea bombata in sus, iar peste ele se toarna siropul rece, cat sa le curprinda, pana la 2-3 cm sub gura borcanului. E de preferat sa se aleaga borcane putin mai mare pentru ca fructele lasa mult spatiu gol intre ele. Borcanele se leaga si apoi se sterilizeaza in cuptor.
Afisari: 1476
powered by AkoComment Tweaked |