|
Durata: 90 minute Complexitate: medie Ingrediente: 4 kg de fructe, 1 kg zahar, 4 l apa, 1/2 baton vanilie sau vanilina.
Mod de preparare: Fructele se spala, se curata coaja si se scoate mijlocul tare. Apoi se taie in felii de 1,5 cm grosime. Din zahar, apa si vanilie se prepara un sirop. Cand acesta da in clocot se adauga feliile de gutui astfel ca acestea sa fie acoperite in intregime de sirop. Se fierb aproximativ 10 minute, in clocote mici, pana se inmoaie putin. Se scot folosind o spumiera si se pun intr-o cratita. Se aseaza in borcane si se toarna siropul caldut peste ele. Borcanele se leaga si se sterilizeaza.
Afisari: 5701
powered by AkoComment Tweaked |