Durata: cateva minute Complexitate: redusa Ingrediente: pentru 4 cescute 60g cafea proaspat macinata, zahar dupa gust, 4 cescute apa fierbinte.
Mod de preparare: Se pune cafeaua in ibric impreuna cu zaharul si apa fierbinte. Ibricul se pune pe foc. Se amesteca cafeaua pina da in clocot si se ia de pe foc. Se pune inca de doua ori pe foc, procedand la fel. Dupa ce ati luat ibricul de pe foc ultima oara, clatinati ibricul pentru a aduna caimacul pe care il impartiti cu lingurita la toate cescutele. Cafeaua se lasa sa stea 3-4 minute, ca sa se aseze, apoi se toarna incet in cesti fara a tulbura zatul. Se serveste fierbinte.
Datele cu caracter personal colectate pe acest site sunt administrate de un operator autorizat inregistrat la Autoritatea Nationala de Supraveghere a Prelucrarii Datelor cu Caracter Personal cu nr. 7381.