Durata: 12 zile
Complexitate: medie
Ingrediente: 1l alcool, 1 kg zahar, 4 portocale mari, 1 l lapte nefiert.

Mod de preparare: Portocalele taiate felii de 1 cm grosime se pun impreuna cu alcoolul intr-o damingeana de 3-5 l. Zaharul va fi dizolvat in lapte putin caldut. Se va turna peste feliile de portocale, la fel si alcoolul. Damingeana se agita bine si imediat se astupa ermetic. Se lasa timp de 12 zile, agitandu-se cate putin in fiecare zi. In prezenta alcoolului laptele se va coagula, incorporand toate impuritatile. Va rezulta un lichior foarte clar si aromat. Dupa 12 zile se filtreaza printr-un servetel dublu de tifon cu un strat de vata, care au fost umezite in prealabil. Sticlele se astupa cu dop. Lichiorul poate fi consumat imediat

WHQ         L3F      
5      A    1 7   URD
7F6   BYM   H52      
  I    D      E   TUT
IYF         FGF      

powered by AkoComment Tweaked