|
Autor: Melinda Durata: 45 minute Complexitate: medie Ingrediente: 600 gr ciuperci, cateva sfecle rosii, 200 gr ceapa, 100 ml ulei, 30 gr usturoi, sare, piper, otet.
Mod de preparare: Ciupercile se curata, se spala foarte bine si apoi se las la scurs. Intr-o oala cu apa se fierb ciupercile. Separat, sfecla se pune si ea la fiert sau se poate coace. Apoi, ea se curata, se taie felii mici si se pune intr-o salatiera. Se adauga ceapa prajita in ulei, ciupercile fierte, sare, piper, usturoi pisat si otet dupa gust. Se amesteca toate ingredientele foarte bine si se servesc ca aperitiv.
Afisari: 3109
powered by AkoComment Tweaked |