Ingrediente: 10 ciuperci mari, jumatate de litru de apa minerala, 3oua , sare, piper, marar verde, faina si ulei pentru prajit.
Mod de preparare:
Ciupercile se curata, se spala si se sareaza usor. Intr-un vas se bat ouale, se amesteca cu apa minerala, sare un praf, piper dupa cum va place, marar verde si faina , sa rezulte un aluat asemanator smantanii mai groase. Ciuperca o dai putin prin faina ca sa prinda apoi aluatul. Incarci scobitura ciupercii cu aluat si o pui la prajit in uleiul incins, prima data cu scobitura in sus si apoi o intorci sa se prajeasca si pe partea ailalta. Va asigur ca nu veti sti ce mancati, ies foarte pufoase si bune.
Datele cu caracter personal colectate pe acest site sunt administrate de un operator autorizat inregistrat la Autoritatea Nationala de Supraveghere a Prelucrarii Datelor cu Caracter Personal cu nr. 7381.
