Autor: Rocsanica21
Durata: 50 min
Complexitate: Medie
Ingrediente: 1/2 kg carne tocata de porc, 1-2 cepe, 3-4 cateii usturoi, 200-300 g parmezan, 10-12 rosii, sare, piper, cimbru si busuioc.

Mod de preparare:

Se scoate miezul de la rosii si se lasa la scurs. Intr-o tigatie incinsa cu putin ulei se caleste ceapa, cand e aproape aurie se adauga usturoiul pisat si carnea tocata cu o jumatate de cana de apa si se lasa la foc mic timp de 20 min, se condimeteaza cu sare, piper, cimbru si busuioc.

Cand a scazut apa se adauga jumatate din cantitatea de parmezan si se amesteca pana acesta din urma s-a topit. Cu umputura astfel obtinuta se vor umple rosiile, se presara deasupra rosiilor restul de parmezan si se dau la cuptor 20 min.

Se vor servi cu putina smantana.

Pofta buna!

RDG         F2C      
X T    1    J 4   WOM
C E   3TS   S 3      
X P    K    4 4   C3D
R6U         CWI