Mod de preparare: curatam puiul si il punem la fiert impreuna cu ceapa! cand e gata fiert se scoate si se lasa la racit! zeama si ceapa se lasa la fiert (la foc mic) pana se ingroasa putin! intre timp curatam puiul de oase iar carnea o taiem in bucatele mici! dupa ce e gata si zeama adaugam laptele, bucatelele de pui si lasam sa mai dea un clocot doua, mestecand sa nu se prinda! luam oala de pe foc si lasam compozitia sa se raceasca un pic! adaugam ouale batute usor, cascavalul, sarea, piperul, praful de nucusoara si amestecam bine! intr-o tava unsa cu unt se pune o foaie de aluat si se unge cu unt, se pune urmatoarea foaie si iar se unge si tot asa pana ce am pus jumatate din foile din pachet! deasupra se rastoarna compozitia de pui si se acopera cu celelalte foi (tot unse cu unt topit intre ele)! ultima foaie se unge si ea bine apoi cu varful unui cutit ascutit se cresteaza usor placinta in forma de patrate! se coace in cuptorul incalzit in prealabil la 180 grade C, 55-60  min!cand e gata se scoate, se lasa la racorit si se serveste!
PS: intradevar are putina bataie de cap reteta dar este foarte gustoasa si ii veti incanta pe invitatii d-voastra! puiul se poate pregati cu o zi inainte sau se poate face cand ai timp, o bagi la congelator si in ziua cand ai nevoie doar o coci!

SJ7         M        
H      3    B F   OPR
UTP   OQY   ADE      
1 1    8      I   TNA
DE1           B      

powered by AkoComment Tweaked