Autor: laura
Durata: 45 min
Complexitate: Redusa
Ingrediente: 400 g aluat de foietaj pastrat la frigider, 500 g ficatei, 125 g smantana, 2 lingurite de mustar usor picant, 1 lingura cu faina, ulei, sare si piper.

Mod de preparare:

Intr-o tigaie cu putin ulei se rumenesc ficateii, dar dupa ce s-au trecut prin putina faina.

Separat, se amesteca bine smantana cu mustarul. Se potriveste dupa gust cu sare si piper.

Se scoate din frigide aluatul si se intinde bine cu sucitorul.

Se taie apoi in patrate mai mari, iar in mijlocul fiecarui patrat se pun ficatei rumeniti si cate o lingura din amestecul de smantana cu mustar.

Se impaturesc cu mare grija, in asa fel incat sa se obtina un portofel. Se unge deasupra cu ou batut si se coace la cuptor 30- 35 de minute.

Pofta buna!

DNP         RT7      
U      L    O O   P2L
TSL   GT4   MPM      
  6    T    D 6   J4C
A23         OMP