Autor: Iulia
Durata: 40 minute
Complexitate: redusa
Ingrediente: 8 cartofi de marime medie, 160 gr sunca presata, 40 gr unt, o lingurita faina, 80 ml lapte, 80 gr urda, o legatura patrunjel.

Mod de preparare: se curata cartofii, se spala, apoi se pun la cuptor sau pe plita sa se coaca. Dupa ce se racesc, se taie in partea superioara un mic capac pe unde se va scoate miezul cu ajutorul unei lingurite. Se prepara un sos dizolvand faina in lapte si amestecand cu untul. Acest sos se amesteca bine cu miezul pisat de cartofi si cu sunca tocata marunt, apoi se omogenizeaza. Se umplu cartofii cu compozitia obtinuta, se aseaza intr-o cratita, presarata cu urda, se stropesc cu unt topit si se introduc la cuptor pentru cinci minute. Se servesc calzi.

D6N         MMR      
J      7    3 O   RF8
1P9   3DI   7 T      
D X    6    X 3   UF2
R3A         RFN      

powered by AkoComment Tweaked