Durata: 45 minute
Complexitate: medie
Ingrediente: 4-8 ardei (depinde de dimensiuni), 200 gr de branza de burduf, 100 gr de margarina, o ceapa, o lingura de mustar, boia.

Mod de preparare: Ceapa se toaca foarte marunt (sau se da pe razatoarea mica) si se amesteca cu branza, margarina, mustarul si boiaua (pentru culoare) pana se obtine o crema. Ardeii se spala, se zvanta, li se taie un capacel in jurul coditei si li se indeparteaza samburii. Se curata de nervuri (altfel s-ar putea sa fie iuti) si se umplu cu crema de branza. Se tin in frigider o ora, sa se intareasca umplutura, apoi se taie rondele sau sferturi cu un cutit foarte bine ascutit.

 P          D47      
8M     I      U   OHS
 Y    N1X   1PG      
 8     8      X   UBT
K9U         FSA      

powered by AkoComment Tweaked