Complexitate: Redusa
Ingrediente: 200 g faina integrala, 1 lingurita sare, 1 catel usturoi pisat, 160 ml apa calduta, 1 lingura ulei de masline.

Mod de preparare:

Faina se amesteca intr-un castron cu sare, apoi cu restul ingredientelor. Se framanta pana aluatul devine neted si elastic.

Lasam putin aluatul sa se odihneasca, apoi il impartim in 5 parti egale.

Fiecare bucatica de aluat o indindem cu sucitorul pe masa infaina, cat mai subtire posibil.

Intr-o tigaie teflonata bine incinsa se coc piadinele pe rand cate 2 minute pe o parte si 1 minut pe cealalta. Se pastreaza calde sub un prosop pana la servire.

Foarte aromate si delicioase!
 
O varianta de servire sugerata: piept de pui fraged facut la gratar dupa ce a fost marinat cel putin o ora in ulei de masline/patrunjel/soia/usturoi maruntit - taiat apoi fasii si bagat in painicile astea. O minune! Iar daca ungi inainte painica si cu putin hummus, deja e spectacol ....

Pofta buna!

RRS         SQP      
D      8    X     MOC
S4X   9KO   4CQ      
A T    Y      M   B94
BBQ         B3K