Durata: 10 min Complexitate: Redusa Ingrediente: 4 oua,4 lg. apa,4 lg faina, sare, bicarbonat stins,1/2ficatei, 2 cepe, bulion, branza, condimente.
Mod de preparare:
Se bat albusurile ca la piscoturi, se adauga galbenusurile, sare, apa, faina, bicarbonatul stins, ca sa iasa un aluat ca de clatite, dupa care se toarna intr-o tigaie incalzita.
Dupa ce se rumeneste un pic se taie in patru si fiecare sfert se intoarce pe loc, asta ca sa se coaca si pe cealalta parte. Apoi se toarna peste coca o tocanita facuta din ceapa, ficatei si condimente peste care se rade branza.
Datele cu caracter personal colectate pe acest site sunt administrate de un operator autorizat inregistrat la Autoritatea Nationala de Supraveghere a Prelucrarii Datelor cu Caracter Personal cu nr. 7381.