Autor: crenghi Durata: 1h Complexitate: Medie Ingrediente: 6 oua, 2 cani zahar, 3 cani de faina, 12 linguri ulei, 12 linguri apa fiarta in clocot, 1 praf de copt, esente.
Mod de preparare
Albusurile se freaca spuma cu o cana de zahar. Galbenusurile se freaca bine, bine cu cealalta cana de zahar pana se face o pasta.
Apoi se pune uleiul treptat cate 4 linguri pana se termina, dupa care, se pune apa clocotita tot pe rand cate 4 linguri.
Se amesteca albusurile cu galbenusurile, se adauga faina in ploaie si praful de copt nestins. Se tapeteaza tava cu ulei si faina.
Acest aluat se poate folosi la checuri si la prajitura cu visine. Dar pentru prajitura cu visine atentie: cand se adauga visinele se trec intai prin faina pt a nu se lasa la fundul tavii.
Datele cu caracter personal colectate pe acest site sunt administrate de un operator autorizat inregistrat la Autoritatea Nationala de Supraveghere a Prelucrarii Datelor cu Caracter Personal cu nr. 7381.