Autor: azoiteirozalia

Durata: 1ora

Complexitate: Redusa

Ingrediente: 500g faina, 3 linguri smantana, 100g zahar, 1 ou, 250g margarina, 1 praf copt. 

Crema: 150 g nuca, 150g zahar pudra, 3 albusuri spuma, 1 lamaie coaja si zeama, 1 borcan gem.

Se face un aluat din prima compozitie si se imparte in doua. 

Crema: 3 albusuri batute spuma se adauga zaharul cate putin se mixeaza apoi se adauga nuca si lamaia si se amesteca cu lingura. Se intinde o foaie, se pune in tava unsa cu ulei se pune gemul se intinde fara a apasa, se pune crema apoi se pune a doua foaie. Se inteapa din loc in loc cu o furculita si se da la cuptor aproximativ 20-30 minute. Se face o glazura din cele 3 galbenusuri care au ramas si 150g zahar pudra si se intinde deasupra pe prajitura fierbinte. Se pot pune bombonele. 

3           BG6      
S E    5      F   B2Q
IRT   SIK   8Q4      
  I    I    8     4XC
  2         2CX