Durata: 110 min Complexitate: redusa Ingrediente: 400 g faina; 30 g drojdie; 1 ligura zahar; 1/4 litru apa calduta; 1 lingurita sare; 2 linguri ulei.
Mod de preparare: Din faina, drojdie, apa, sare si ulei se framanta un aluat, care se pune apoi la cald si se lasa la dospit o jumatate de ora. Dupa ce mai creste, se ia si se face o taietura in forma de cruce pe aluat, se presara cu faina si se pune din nou la dospit timp de o jumatate de ora. Se icalzeste cuptorul. Se framanta bine inca o data si se intinde in forma de placinta. Se unge bine o tava sau o forma pentru pizza, se pune aluatul intins, se trag marginile usor in sus pe peretii tavii, apoi se acopera cu ingrediente dupa gust. Se lasa in cuptor 20-25 de minute.
Afisari: 3698
powered by AkoComment Tweaked |